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diccionario:rinran

Rinrán

Especie de pisto hecho con ñora, tomate seco, trocitos de chorizo, tocino, bacalao y patatas; una vez cocido se hace puré y se le añade huevos duros. Plato típico de Serón, Sierro, Somontín y Urrácal.

diccionario/rinran.txt · Última modificación: 06/06/2020 11:47 (editor externo)