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Historia de Sorbas
El municipio de Sorbas, situado en la comarca del Levante Almeriense, es uno de los pueblos más singulares de Almería. Su casco urbano, asentado sobre un impresionante barranco, y su entorno kárstico —uno de los más importantes de Europa— lo convierten en un enclave único tanto histórica como geológicamente.
Los orígenes
Los primeros indicios de poblamiento en el entorno de Sorbas se remontan a época romana, con restos cerámicos, estructuras rurales y evidencias de actividad agrícola. La zona formaba parte del hinterland agrícola vinculado a los asentamientos costeros del sureste peninsular.
Los romanos en Sorbas
Durante el periodo romano, el territorio de Sorbas estuvo ocupado por pequeñas *villae* agrícolas dedicadas al cultivo de cereales, vid y olivo. Los hallazgos cerámicos datados entre los siglos I y III confirman la existencia de asentamientos rurales vinculados a la producción agrícola y al comercio interior.
Los árabes en Sorbas
En época andalusí, Sorbas alcanzó una notable importancia como núcleo agrícola y defensivo. Su trazado urbano, con calles estrechas y casas encaladas, tiene su origen en los siglos X–XII. La villa formaba parte de la taha de Marchena.
El aprovechamiento del agua, la agricultura de regadío y la producción artesanal fueron actividades fundamentales durante este periodo.
La Reconquista
Tras la capitulación del Reino de Granada en 1492, Sorbas pasó a la administración castellana. La población mudéjar permaneció inicialmente, pero la Rebelión de las Alpujarras, iniciada en 1568, afectó profundamente a la zona.
La expulsión de los moriscos en 1571 provocó un fuerte descenso demográfico, seguido de la repoblación cristiana entre 1572 y 1600.
Edad moderna
Durante los siglos XVII y XVIII, Sorbas consolidó su economía agrícola y ganadera. La Iglesia Parroquial de Santa María, uno de los principales elementos patrimoniales del municipio, fue construida en el 1505 y reformada en el siglo XVIII.
La villa mantuvo su papel como centro agrícola y artesanal del entorno.
Siglos XVIII y XIX
En el siglo XVIII, el Catastro de Ensenada, realizado en 1752, documenta la importancia del regadío, la existencia de huertas y la ganadería.
Durante el siglo XIX, Sorbas vivió un periodo de estabilidad económica basado en la agricultura, la ganadería y la producción artesanal. La desamortización de 1836 provocó cambios en la propiedad de tierras y montes.
Actualidad
En la actualidad, Sorbas es un municipio conocido por su patrimonio natural, su casco urbano singular y su tradición artesanal. Su economía se basa en:
- La agricultura de secano
- La ganadería extensiva
- La industria cerámica y artesanal
- El turismo rural, cultural y de naturaleza
- El Paraje Natural Karst en Yesos de Sorbas
El municipio destaca por:
- Su casco urbano colgado sobre el barranco, uno de los más espectaculares de Andalucía
- Su iglesia parroquial, de origen renacentista
- El Karst en Yesos, con cuevas, dolinas y formaciones únicas
- Sus tradiciones artesanales, especialmente la alfarería
- Sus paisajes de montaña y senderos
Sorbas conserva un valioso patrimonio arquitectónico, natural y cultural, siendo uno de los enclaves más singulares del Levante Almeriense.