Pelamos y cortamos en daditos los pepinos y los metemos en la nevera en un bol con agua, que más o menos los cubra, y el hielo. Antes de meter en la nevera añadimos aceite de oliva virgen sal y el zumo de una lima.
Pasados 45 minutos cortamos la sandía en cuadraditos también y la incorporamos al bol y probamos de sal aceite y lima.