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Sobre PlanetAlmería
recetas:postres:pan_de_san_antonio
Pan de San Antonio
Ingredientes
1 taza leche
10 gr sal
500 gr harina de trigo
30 gr levadura
50 gr azúcar
18 gr mantequilla
3 huevos
Elaboración
En un bowl mezclar la leche con sal, azúcar, levadura, mantequilla y huevos hasta integrar bien.
Añadir poco a poco la harina hasta obtener una masa (se puede agregar un poco más hasta obtener la masa) al tanteo.
Amasar la masa y dejarla reposar bien tapada por 30 minutos.
Agarra porciones de 50 gr y hacer bolitas con una cruz en el centro y barnizadas con huevo.
Meter al horno por 30 min a 200º y estarán listos.
recetas/postres/pan_de_san_antonio.txt
· Última modificación: 11/02/2025 03:46 por
bastetani
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