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Pipirrana de Fondón

Ingredientes

4 o 5 tomates secos
1 cebolla
Aceitunas (al gusto)
½ kg, de bacalao
3-4 ajos asados
Aceite
Algo de sal

Elaboración

Se cuecen ligeramente los tomates secos y la cebolla para ablandarlos, escurridos y picados.
Se revuelven en una fuente honda con las aceitunas, bacalao, ajos asados, aceite y un poco de sal.

recetas/primeros/pipirrana_de_fondon.txt · Última modificación: 10/02/2025 05:11 por bastetani