Herramientas de usuario

Herramientas del sitio


Action disabled: source
recetas:postres:torta_de_chicharrones

Torta de chicharrones

Ingredientes

Para 6 personas:

  • 300 grs. de harina de trigo
  • 1/2 kg. de chicharrones
  • 30 grs. de manteca de cerdo
  • 50 grs. de azúcar
  • Agua (la que admita)

Elaboración

  1. Con la harina preparamos una masa como la del pan, añadiendo el agua necesaria, y le ponemos la manteca de cerdo.
  2. Cuando esta masa esté bien trabajada, le agregamos los chicharrones desmenuzados, y con todo esto formamos una torta aplastada
  3. La metemos en el horno a 180ºC y la retiramos cuando esté cocida y bien dorada.
  4. Por último le espolvoreamos el azúcar por encima, y la dejamos que se enfríe un poco antes de consumirla.
recetas/postres/torta_de_chicharrones.txt · Última modificación: 14/12/2020 16:37 por bastetani